Burundi · Ferestre Spre Gust
Single origin din Burundi, corp plin, aciditate medie, note de coacăze și fructe roșii.
Despre această cafea
Burundi Butegano face parte din selecția single origin USTED, colecția Ferestre Spre Gust, o cafea din Burundi, cultivată la altitudini de 1900 m, unde altitudinea și microclimatul influențează direct dezvoltarea boabelor și concentrarea zaharurilor naturale. Soiurile French Bourbon sunt prelucrate prin metoda spălată, care oferă o ceașcă curată și limpede. În ceașcă, cafeaua are corp plin și aciditate medie, cu un profil aromatic în care se recunosc accente de coacăze și fructe roșii. Se comportă bine atât la filtru, pentru claritate aromatică, cât și la espressor, pentru un corp mai dens.
Fișă tehnică
- Regiune
- Africa
- Țară
- Burundi
- Specie
- 100% Arabica
- Corp
- plin
- Aciditate
- medie
- Procesare
- Spălată
- Prăjire
- Medie
- Varietate
- French Bourbon
- Altitudine
- 1600-2000 m
Clienții care au ales Burundi Butegano au încercat și
Ethiopia Biftu Gudina
Etiopia · temporar epuizată
250g · 500g — epuizate
Anunță-mă când revine